2014年5月6上午，上海市教委高校食品安全专项检查组一行10人由学校后勤协会餐饮管理专业委员会常务副主任、东华大学后勤集团党总支书记、副总经理沈建平带队，来我院进行现场检查。
    9点整，检查组成员直接进入学院食堂，从食品原材料的索证索票、台账记录、食品原料入库、出库和日常性查验，到食堂内外环境卫生、食品留样、餐具、工具消毒、食品添加剂使用以及从业人员是否100%持健康证上岗等进行了严格、认真、细致地检查。

                     
    通过此次食品安全检查，专家组充分肯定了我院食品安全整改落实措施，尤其表扬了食品仓库整洁有序，消毒设施投入后得到明显改观，认为总体情况良好。专家同时也对食堂布局存在不合理等现象提出了意见和建议。下一步后保处将继续加大食堂生产经营和食品安全的监管检查力度，加强从业人员的培训，并把工作做细做实，杜绝食品安全隐患，切实保证食品质量，为广大师生员工创造一个良好、安全的就餐环境。
                          
                                                                                     供稿：后保处